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家常小菜
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菜名:清蒸茄子馬鈴薯 2011/12/21/11:08 提供:素食生活網

材 料:

茄子二條、馬鈴薯

調味料:

素豪油二至三茶匙及香油少許

作 法:

馬鈴薯切塊、茄子切塊

修改:2011/12/21/11:08 [ 舉報 ]
菜名:酸菜炒素條 2011/12/21/11:07 提供:素食生活網
酸菜炒素條

材 料:

素肉絲半包 , 乾香菇片數塊 , 酸菜一個

調味料:

素雞粉少許 , 胡椒粉少許 , 糖少許 , 水少許

作 法:

素肉絲半包(乾類)浸軟 後查乾水, 加胡椒粉 , 素雞粉 , salit , 麻油醃15分鐘或者擺放書櫃書吓去等去入味 , 一件酸菜, 先將素肉絲 , 炒香到金黃色, 上碟備用, 將酸菜下獲炒香加少許水 , , 糖, 素雞粉, 胡椒粉, 後下素肉絲炒香可以上碟可以享用.

備 註:

素肉絲 有兩類 ( 大陸或日本) 是乾類,

酸菜 , 普通

修改:2011/12/21/11:07 [ 舉報 ]
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