素食生活網首頁
2018/ 12/ 19星期三 
加入會員|會員登入| 購物車|會員專區|客服中心|回首頁
素食餐廳 素食旅遊 素食商店 有機商店 素食討論區 素食DIY 商店街 蔬食食譜 優惠活動

 
首頁 > 素食DIY > 涼拌菜
涼拌菜
Page.
菜名:涼拌薏仁 2011/12/28/09:36 提供:素食生活網
涼拌薏仁

材 料:

1. 煮熟薏仁1碗 2.紅甜椒1個 3.小黃瓜1條 4.黃甜椒1個 5.美生菜葉少許

調味料:

1.鹽1茶匙 2.香油少許 3.胡椒粉少許

作 法:

1.紅黃椒放入烤箱190度烤約20分鐘,取出剝皮切小丁。

2.將煮熟薏仁和紅黃甜椒丁加入調味料拌勻。

3.將2.料適量放上美生菜葉即可。

備 註:

資料來源:培仁素食烹調工作室
修改:2011/12/28/09:36 [ 舉報 ]
菜名:涼拌青木瓜 2011/12/28/09:34 提供:素食生活網
涼拌青木瓜

材 料:

1.青木瓜(小)一個 2.白木耳少許 3.紅番茄絲少許 4.九層塔碎少許 5.百香果 3個 6.炒熟花生壓碎一些

調味料:

1.香油 2.糖 3.鹽

作 法:

1.青木瓜削皮刨絲,加少許鹽用力抓一下,把水分擠乾。

2.白木耳泡軟,放入滾水中煮2分鐘。取出放涼,加入木瓜絲中。

3.百香果剖開取出果肉,加入2料中,紅番茄絲,九層塔也一起加入。在加入調味料一起拌勻,裝盤, 上面撒上花生碎粒。

備 註:

資料來源:培仁素食烹調工作室
修改:2011/12/28/09:34 [ 舉報 ]
菜名:涼拌干絲 2011/12/28/09:32 提供:素食生活網
涼拌干絲

材 料:

1.干絲600g 2.芹菜300g 3.胡蘿蔔100g

調味料:

1.鹽1茶匙 2.糖1茶匙 3.香油1.5大匙 4.麻辣油1茶匙 5.胡椒粉少許

作 法:

1.芹菜洗淨,切段,胡蘿蔔切絲。

2.鍋中放半鍋水煮滾,放少許鹽,加入胡蘿蔔絲,再加入芹菜絲煮一下取出放涼。

3.將干絲放入鍋中,煮2分鐘取出放涼,加入芹菜絲及胡蘿蔔絲,再加入全部調味料拌勻即可。

備 註:

資料來源:培仁素食烹調工作室
修改:2011/12/28/09:32 [ 舉報 ]
Page.

素食人力銀行|素食店家免費登錄|廣告刊登|服務條款|會員專區|聯絡我們

本網站依據台灣網站分級推廣規定處理

客戶服務專線:03-462-9459 傳真:03-462-9861 服務時間:週一~週五 9:00~18:00 週六、日,例假日休息

素食生活網 地址:桃園縣中壢市福安二街49號1樓 E-mail:service@vegelife.com.tw、topwiner@so-net.net.tw

創造力廣告事業有限公司 Copyright © 2006-2017 vegelife.com.tw All Rights Reserved.