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素食新聞
美麗的遇見~微笑元素~蔬食咖啡餐廳 日期:2015/11/23
【微笑元素 美麗的遇見】 2013年的秋天,我們誕生了,微笑元素不只是開咖啡館或是蔬食餐廳,更是個擁有愛的微笑家族,相遇即是生命歷程中 ...
 
素食風暴席捲全球紐約40萬人大遊行呼籲人類吃素~ 日期:2015/10/02
還在吃肉嗎?你OUT啦! 最近數十萬民眾在紐約展開大遊行,敦促國際社會加緊應對氣候變化。此次大遊行是為9月23日召開的聯合國氣候變 ...
 
3%家禽從業人員有問題!要小心! 日期:2015/07/17
今年爆發多起H5N2高病原禽流感疫情,疾管局調查發現,禽類相關從業人員的H5N2血清抗體陽性率為二.四%,證實已遭感 染但未發病,以此推 ...
 
素食常見問題~低醣飲食「心 」負荷! 日期:2015/06/09
最近在LINE盛傳一種飲食療法,提倡用肉類、動物油來取代澱粉(米飯、麵包、麵條、豆類...等),「據說」不僅可以減肥,還可以預防糖尿病、 ...
 
老得更健康與蔬食的關係~ 日期:2015/05/22
現代人平均壽命延長,許多人都渴望成功老化,更希望能遠離被慢性病等疾病所苦的夢魘。 沒有人希望增加的壽命是在病痛中度過,或者生不如死。是否 ...
 
中風與素食~ 日期:2015/05/12
11月12日各媒體引述一項尚未經科學期刊審核發表的研究,大量報導「素食者膽固醇較低,會易引起中風」。但經「台灣素食營養學會」向該研究計劃 ...
 
營養素食好處多~有助防治糖尿病 日期:2015/04/24
奧地利學者研究指出,素食相較葷食比較不健康,還有可能增加罹患癌症的機率。素食營養學會今天對這篇文章發表聲明,表示這篇文章在研究設計上,對 ...
 
科學家警告:糧食不足將迫使世界人口開始吃素 日期:2015/04/15
英國衛報 (The Guardian) 於8月26日刊登一篇報導指出,缺水狀況對食物生產將有巨大的影響,想要解決 2050年90億人口的 ...
 
受刑人吃純素的結果? 日期:2014/07/08
90年代後期,美國犯罪率不斷提高,以置於出現監獄不夠的窘境,也讓監獄外包開始變成一種有利可圖的生意。美國加洲的聖伯納地縣 (San Be ...
 
面對不實火鍋湯頭! 該怎麼辦? 日期:2014/03/04
國內又爆發火鍋料不實的消息,著名火鍋店鼎王事件越演越烈。鼎王麻辣鍋爆發湯頭並非以三十二種中藥熬製,知名的鼎王麻辣鍋標榜「養生湯底」以天然 ...
 
 

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