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‧不斷創新的蔬食料理-【生活禪精緻素食】   日期:2017/12/28/15:49 -
不斷創新的蔬食料理-【生活禪精緻素食】

  位於竹科金山街商圈內的生活禪精緻素食,有著多元的異國蔬食料理,其中最多人點的石鍋拌飯,食材豐富且風味獨特,店家使用的是保溫性較好的鐵鍋,飯上面鋪滿顏色豐富的多種佐料,有火腿絲、金針菇絲、胡蘿蔔絲、牛蒡絲、玉米粒、豆芽、青菜等七種,最後再淋上道地的獨門醬汁,光看就讓人垂漣欲滴了,拌飯時碰上有熱度的鐵鍋馬上就滋滋作響,香氣撲鼻而來,也順便把佐料都拌熟,嘗起來香郁可口,絕對是一道色香味俱全的代表,喜歡吃鍋巴的人會建議先稍微壓平米飯再開始拌,就能吃到香酥脆的鍋巴了。

 

不斷創新、永續傳承的家族信念

  老闆的料理以廚藝優異並且口味獨特的口碑著稱,開店之餘也不間斷地研發獨特醬汁及料理方式,因為生活禪開店十餘年來為異國料理求新求變的料理初衷,陸續研究創造出石鍋拌飯、義大利麵、鐵板麵的獨特調理方式,為了是讓顧客吃到健康素食和多樣獨特性,志在滿足竹科眾多的外國客人用餐能回味家鄉的味道,也滿足國內客人在竹科商圈內有異國蔬食料理的選擇,因為生活禪永遠秉持提供健康、美味、創意的素食料理,讓每位顧客都能滿意。


  因此,生活禪也精心調理客家族群和閩南族群的傳統美食,創造出店內招牌之一的蛋煎粄條、ㄜ仔煎,受歡迎的程度經常太晚去都銷售一空,喜歡創意料理的朋友們一定不能錯過喔。 

 

生活禪精緻素食

地址:新竹市新竹市金山八街78號

電話:03-5772177

營業時間:11:00–14:00,17:00–21:00

公休時間:每週日

 

焗烤番茄拌飯番茄蛋包飯 黑椒鐵板麵
咖哩石鍋拌飯 蛋煎粄條用餐環境

 

 

 

 

 

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