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‧ 3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食   日期:2017/05/31/14:04 -
 3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食

   〝三個傻瓜〞是2009年一部寶萊塢喜劇片,是一齣笑中帶淚的歌舞喜劇勵志片,而位於台北的〝三個傻瓜印度蔬食料理〞就是以發想者為店名,店面也擺放了電影中的劇照,非常有特色,讓人印象深刻。

 

   老闆本身是印度人,太太卻是台灣人,結婚後在台北定居,先開了〝印度風情印度餐廳〞後來因為岳母及太太吃素,便興起開設素食印度料理的念頭。

 

   而台灣素食雖然多,但這種充滿異國風味的印度料理,一開張就吸引許多素食朋友的注意,3 Idiots Toast & Curry因為是全台目前唯一的全素印度蔬食餐廳,目前有兩間分店,一間是長春店、一間位於台大附近的溫州公園旁的巷內,整體的氛圍充滿著異國風情,走輕食休閒風,而最引人注目的是電影三個傻瓜的椅子(紅、黃、綠),許多客人也模仿著電影主角人物一樣的動作拍照留影,彷彿電影中的人物。

   印度料理以咖哩開始,其特色在烹調時,以不同香料混合作調味,搭配不同的海鮮或肉等等,可是用在素食上就是需要下很大的功夫了,老闆非常用心的將大量時蔬和水果加到印度料理的特色中,讓人見識到蔬食道地的異國料理風。

 

如果吃慣了傳統的蔬食,可別錯過了這具有特色風味的印度蔬食料理。

 

3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食-南京店

地址:台北市中山區長春路318號

電話:02-87705848

 

3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食-公館店

地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷28號

電話:02-23699966

 

營業時間:

周一下午5:00 開始

週二至週五 11:30-3:00;5:00-10:00

例假日 11:30-22:00

公休時間:每週一中午公休

 

 

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