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‧李奧納多狄卡皮歐執導紀錄片-【畜牧業的陰謀】   日期:2016/12/28/11:56 -
李奧納多狄卡皮歐執導紀錄片-【畜牧業的陰謀】

【 溫室氣體 】

●18%的溫室氣體總排放量來自畜牧業,超過運輸業之總和(13%)。

●家畜及其副產品,每年產生320億噸二氧化碳,佔全球溫室氣體總排放量的51%。

●甲烷在20年間之破壞力為二氧化碳的25~100倍。

●甲烷在20年間之全球暖化潛勢為二氧化碳的86倍。

●人為排放的氧化亞氮中,有65%來自畜牧業

●氧化亞氮的暖化效應為二氧化碳的296倍,且停留在大氣中的時間長達150年。

●預計畜牧業的溫室氣體排放量,於2050年將增加80%。

●預計與能源相關的溫室氣體排放量,於2040年將增加20%。

●美國由家畜排放的甲烷,與燃燒天然氣所產生的甲烷相差無幾。

●牛每天產生5,670億公升的甲烷。

●欲以風能和太陽能取代非再生能源,將耗資約43兆美元,且至少要花上20年。

●即使不使用石化燃料,2030年之前,畜牧養殖所排放的二氧化碳當量,仍會超過5,650億噸的年排放上限。

●減少甲烷的排放,對改善溫室效應有幾乎立竿見影之成效。

 

 

【 水資源 】

●運用水力壓裂法開採天然氣,每年耗水約2,650億~5,300億公升。

●畜牧業每年耗水約128~288兆公升。

●農業消耗美國80%~90%的水資源。

●家畜飼料的栽植,消耗美國56%的水資源。

●加州人每日平均使用5,700公升的水,近一半緣於食用肉品和乳製品。

●生產半公斤牛肉耗水約9,500公升 ;生產半公斤雞蛋耗水約1,800公升

●生產半公斤起司耗水約3,400公升;生產4公升牛奶耗水約4,000公升 。

●在美國,家庭用水佔5%;畜牧業用水佔55%。

●畜牧業耗用全球20%~33%的淡水。

 

【 土地 】

●地表1/3的永久草甸和可耕地,分別用於畜牧養殖及其飼料栽植。

●地表45%的土地供畜牧使用。

●平均飼養一隻牛所使用的土地約1~2公頃。

●畜牧業是物種滅絕、海洋死區、水源污染和棲息地破壞的頭號兇手。

●畜牧養殖產生的氮汙染,已導致全球逾500個海洋死區。

●畜牧業造成6,500萬年以來最大規模的物種滅絕。

●畜牧業佔用了美國近一半的土地。

●地球1/3的土地沙漠化,頭號殺手便是畜牧業。

 

【 廢棄物 】

●在美國,畜牧養殖每分鐘產生3,000噸排泄物。

●一座2,500頭乳牛的牧場所產生的廢棄物,相當於一座41萬人的城市。

●在美國,家畜產生的廢棄物為人類的130倍;每年有14億噸來自肉品業,相當於每人每年製造5噸廢棄物。

●畜牧業每年產生的大量廢棄物,足以覆蓋舊金山、紐約和東京等城市。

 

【 海洋 】

●全世界有3 /4漁場已遭過度捕撈或被剝削殆盡。

●2048年之前,魚類將被捕撈殆盡。

●人類每年從海洋中奪取 9,000萬~1億噸的漁獲。

●人類每年從海洋中捕撈2.7兆隻動物。

●每捕撈1磅漁獲,同時被打撈上岸的海洋生物可達5磅,且因遭「誤捕」而被扔棄。

●全球每年有約40%(290萬噸)遭誤捕的漁獲遭扔棄。

●科學家估計捕魚船隊每年殺害高達65萬隻鯨魚、海豚和海豹。

●每年全球漁獲量可高達8,500萬噸。

●每年遭漁線及漁網纏絞至死的鯊魚有4,000萬~5,000萬隻。

 

【 雨林】

●91%亞馬遜雨林破壞肇因於畜牧業。

●每秒便有0.5~1公頃的雨林被夷平。

●毀壞雨林的頭號殺手便是畜牧養殖及其飼料栽植。

●每日有 137種動植物及昆蟲因雨林濫伐而絕種。

●棕櫚油的生產砍伐了10萬平方公里的雨林(台灣3倍面積)。

●畜牧業則砍伐逾55萬平方公里的雨林(台灣15倍面積)。

●巴西在過去20年中,有逾1,100名土地保育人士遭殺害。

【 野生動物 】

●美國農業部為了家畜安全而殺害捕食性動物。

●華盛頓州將野生狼群趕盡殺絕。

●政府飼育場內的野馬和野驢比野生的數量還多。

●一萬年前,野生動物佔總動物量的99%;而今,人類和食用型動物就佔了總生動物量的98%。

 

【 人類 】

●畜牧業轉嫁4千多億美元的外部成本給社會大眾。

●美國有80%的抗生素被用於家畜。

●1812年的世界人口為10億;1912年為15億;2012年已達70億。

●人類每年飼養700億隻經濟動物;每小時屠宰超過600萬隻動物作為食物。

●牛隻每日消耗逾1,700億公升的水和6,100萬噸的飼料。

●人類目前所種植的作物足以餵飽100億人口。

●全球有50%以上的穀物被用來飼養家畜。

●82%的飢餓兒童所居住的國家,將作物拿來飼養家畜供應西方人食用。

●同一塊土壤用於栽植植物所能供給的蛋白質為生產肉類的15倍。

●美國人,每人每年平均消耗95公斤的肉品。

●攝取乳製品恐促發乳房腫塊。

●攝取乳製品可能導致男性女乳症。

●世界人口每天增加22萬8千多人。

●674平方公尺的土地可供給純素者一年所需的糧食;蛋奶素者需3倍土地;肉食者則需18倍。

●6,070平方公尺的土地能生產17噸蔬食,卻僅能生產170公斤的肉。

●與肉食者相比,純素飲食者產生的二氧化碳僅為一半;僅消耗1/11的石油、1/13的水及1/18的土地。

●純素飲食者每天能節省超過4,000公升的水、20公斤的穀物、2.8平方公尺的森林、9公斤的二氧化碳當量及拯救一隻動物的生命。

  


【 吃動物究竟是「食物鏈」,還是破壞生命的循環?】

Watch the full length documentary: cowspiracy.com

The facts and sources: cowspiracy.com/facts

(Video owned by Kip Anderson and Keegan Kuhn)

 

 

 

資料影片來源:國家地理頻道

 

 

 

 

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