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素食異言堂 > 食譜與材料 > 做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱
食譜與材料
qistinwongtv  
發表時間:2019/10/30/07:52 閱讀:19 回覆:0
 
分享:做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱
食譜分享影音網址 https://youtu.be/GWE8J7KELEI

糕點甜點食譜│做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22

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發糕有發財的意涵,吃了發糕可以保你一年發發發,好運旺旺來紅龜粿則是象徵著長壽,吃了紅龜粿可以年年益壽,,大家可以在家動手做甜點和糕點,自己做發糕或紅龜粿來拜拜,或是在這個冬至節或是農曆新年,應景做來當點心吃也可以,這一次做的紅色發糕,材料很簡單,沒有經驗的也會做得出來,只要按照比例將食材混合均勻,就可以完成,就可以成功讓發糕發發發,讓你一整年發發發,從年頭發到年尾,好運旺旺一整年。

有時候,做個甜點或是糕點,在過年過節的時候,送給親戚,那是非常感動,非常溫暖的,發糕上面再貼上一個福字,更是喜氣。因為手做的料理、糕點、甜點最有溫度,讓親朋戚友一起幸福升溫,簡單的甜點發糕,也可以當大家的潤滑劑,滋潤大家的生活,大家一起旺起來,一起發起來喔!

大家喜歡今天的甜點,紅色的發糕嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

我們一起來看看紅色的發糕,要準備甚麼材料吧!

低筋麵粉 200g

白砂糖 80g

無鋁泡打粉 10g

草莓粉 2tsp

熱水 120cc

植物油 10cc

發糕的作法:

1. 用熱水將白砂糖融化,放涼備用

2. 過篩麵粉和泡打粉, 將麵粉分成三次放入白糖水裡面

3. 稍微攪拌後, 放入草莓粉

4. 攪拌均勻後, 加入植物油

5. 攪拌至植物油充分被麵糊吸收即可

6. 擺上保鮮膜靜置30分鐘

7. 倒入模型中, 中小火蒸30分鐘

   
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