素食生活網首頁
2018/ 12/ 13星期四 
加入會員|會員登入| 購物車|會員專區|客服中心|回首頁
素食餐廳 素食旅遊 素食商店 有機商店 素食討論區 素食DIY 商店街 蔬食食譜 優惠活動
 
 
素食異言堂 > 食譜與材料 > 【素食第65道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒素雞塊」「咖哩素雞塊」
食譜與材料
qistinwongtv  
發表時間:2018/10/29/13:15 閱讀:35 回覆:0
 
分享:【素食第65道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒素雞塊」「咖哩素雞塊」
【素食第65道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒素雞塊」「咖哩素雞塊」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒素鸡块」「咖哩素鸡块」

食譜分享影音網址 https://youtu.be/1xZfWGDSAqg

材料:

1.烤麩

2.麵粉

3.麵包粉

4.植物油

5.水

調味料:

1.素蠔油

2.醬油

3.貳砂

4.沙茶醬

5.香油

6.咖哩粉

7.白胡椒粉

8.鹽

9.黑胡椒粒

作法:

1.先將烤麩先行清洗過。

2.再把烤麩對半切。

3.拿一個器皿,將調味料素蠔油、醬油、貳砂、沙茶醬、香油、黑胡椒粒分別放入,再均勻攪拌。

4.再拿一些對半切的烤麩,放入有調味料的器皿,再均勻攪拌,蓋上保鮮膜,醃製一個晚上。

5.再拿另一個器皿,將調味料咖哩粉、白胡椒粉、鹽分別放入,再均勻攪拌。

6.再拿剩下對半切的烤麩,放入有調味料的器皿,再均勻攪拌,蓋上保鮮膜,醃製一個晚上。

7.拿一個小器皿,三大匙麵粉加四大匙水,攪拌均勻成麵糊。

8.將醃製好的烤麩,分別沾麵糊和麵包粉。

9.鍋中放植物油後,分別將沾過麵糊和麵包粉的烤麩,炸至金黃色,即完成。

【素食第65道】亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒素鸡块」「咖哩素鸡块」

材料:

1.烤麸

2.面粉

3.面包粉

4.植物油

5.水

调味料:

1.素蚝油

2.酱油

3.贰砂

4.沙茶酱

5.香油

6.咖哩粉

7.白胡椒粉

8.盐

9.黑胡椒粒

作法:

1.先将烤麸先行清洗过。

2.再把烤麸对半切。

3.拿一个器皿,将调味料素蚝油、酱油、贰砂、沙茶酱、香油、黑胡椒粒分别放入,再均匀搅拌。

4.再拿一些对半切的烤麸,放入有调味料的器皿,再均匀搅拌,盖上保鲜膜,腌制一个晚上。

5.再拿另一个器皿,将调味料咖哩粉、白胡椒粉、盐分别放入,再均匀搅拌。

6.再拿剩下对半切的烤麸,放入有调味料的器皿,再均匀搅拌,盖上保鲜膜,腌制一个晚上。

7.拿一个小器皿,三大匙面粉加四大匙水,搅拌均匀成面糊。

8.将腌制好的烤麸,分别沾面糊和面包粉。

9.锅中放植物油后,分别将沾过面糊和面包粉的烤麸,炸至金黄色,即完成。

   
  [ 舉報 ]

素食人力銀行|素食店家免費登錄|廣告刊登|服務條款|會員專區|聯絡我們

本網站依據台灣網站分級推廣規定處理

客戶服務專線:03-462-9459 傳真:03-462-9861 服務時間:週一~週五 9:00~18:00 週六、日,例假日休息

素食生活網 地址:桃園縣中壢市福安二街49號1樓 E-mail:service@vegelife.com.tw、topwiner@so-net.net.tw

創造力廣告事業有限公司 Copyright © 2006-2017 vegelife.com.tw All Rights Reserved.