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素食異言堂 > 食譜與材料 > 【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」
食譜與材料
qistinwongtv  
發表時間:2018/09/25/09:35 閱讀:75 回覆:0
 
分享:【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」
【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」

食譜分享影音網址 https://youtu.be/uX1RrNNXS9s

材料:

1.金針菇

2.鴻喜菇

3.香菇

4.珊瑚菇

5.杏鮑菇

6.柳松菇

7.水

8.植物油

9.花椰菜

10.玉米粒

調味料:

1.俄力剛粉

2.鹽

3.白胡椒粉

作法:

1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。

2.再把各各菇類,切成所需要的形狀。

3.玉米粒放入果汁機中,打成泥狀。

4.鍋中放一匙植物油,把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。

5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中,將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻,將鍋中煮熟食材,倒入容器。

6.分別將花椰菜川燙,筆管麵放入滾水中,悶煮十分鐘,再進行撈起。

7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌,即完成。

【素食第44道】亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」

材料:

1.金针菇

2.鸿喜菇

3.香菇

4.珊瑚菇

5.杏鲍菇

6.柳松菇

7.水

8.植物油

9.花椰菜

10.玉米粒

调味料:

1.俄力刚粉

2.盐

3.白胡椒粉

作法:

1.先将金针菇、鸿喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鲍菇、柳松菇、花椰菜先行清洗过。

2.再把各各菇类,切成所需要的形状。

3.玉米粒放入果汁机中,打成泥状。

4.锅中放一匙植物油,把金针菇、鸿喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鲍菇、柳松菇分别放入锅中炒。

5.把打成泥状的玉米泥放入锅中,将俄力刚粉、盐、白胡椒粉放入锅中搅拌均匀,将锅中煮熟食材,倒入容器。

6.分别将花椰菜川烫,笔管面放入滚水中,闷煮十分钟,再进行捞起。

7.将酱料、花椰菜、笔管面放在一起搅拌,即完成。

   
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